冬季采摘是一新兴旅游项目，在我国北方地区的冬天大多数母花草都已凋零，去郊外游玩的时候很少看见新鲜、绿色的植被。近些年在北京地区兴起的温室草莓恰好普冲了这一市场空白，这里的草莓不但个大，色泽好，就连这的农家饭也是独具特色。