| 词条 | 冬瓜皮蚕豆鸡肉汤 |
| 释义 | 做冬瓜皮蚕豆鸡肉汤的材料主料:鸡肉100克 冬瓜皮80克 辅料:蚕豆60克 调料:盐3克 冬瓜皮蚕豆鸡肉汤做法1. 将冬瓜皮、蚕豆洗净,鸡肉洗净,切件 2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可. 健康提示 补肾健脾、利湿退肿 肾病水肿属水湿内停者,症见水肿,面色苍白,疲倦食少,小便不利,大便溏泄等冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳,用量宜加倍.若水肿甚者,可单用冬瓜皮,蚕豆煎水代茶淡饮对蚕豆过敏者不宜饮用本汤. |
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