制作材料

制作方法

小帖士-食物相克

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖

制作材料

主料：海参50克,雏鸽250克

辅料：冬虫夏草25克,枣（干）5克

调料：姜4克,盐3克

制作方法

1.将乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过备用。

2.海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核；老姜去皮洗净。

3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中，慢火煲约3小时，加盐调味即可。

小帖士-食物相克

海参：海参不宜与甘草、醋同食。