做冬虫夏草蛙肉汤的材料
冬虫夏草蛙肉汤做法
主料:蛙肉100克
辅料:冬虫夏草10克 山药(干)60克 枣(干)20克
调料:姜3克 盐3克
1. 将蛙肉洗净,去其肥脂
2. 冬虫夏草、淮山(山药)、生姜、红枣洗净
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至蛙肉料熟为度,调味即可.
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