东南泉州烹饪培训学校隶属东南教育集团，办学20多年，与数十家星级酒店及劳务出国单位联手打造厨师航母，为培养厨师精英提供了较好的实习及就业平台，经过多年的探索与发展，基本形成了学历教育、技能培训、资格认证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局，学员就业遍布东南亚地区，深受广大用人单位及社会的好评。

东南烹饪培训学校师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容闽菜、川湘菜、赣菜、厨师、徽菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜等菜系培训的实力，针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业，在教学上理论联系实际，拥有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、厨师等各类实行大厅及标本展示厅，保证一人一灶、人人能上手实习，从根本上保证了教学质量。

学校地址：厦门城市大学综合楼（思明区前埔南路1263号）

开设课程

厨师类别：

厨师初级班 厨师中级班 厨师高级班 厨师全科班 厨师全能班 厨师半年就业班 一年制大中专学历班 一年制大中专课程班 1+2快捷移民大专班 川湘菜全科班 川湘菜全能班 川湘菜半年就业班 潮州菜班 厨师雕刻班 烧腊卤水班 家庭厨艺班 公共营养师班 出国厨师班 西式烹饪全科班 西式烹饪全能班 西式烹饪半年就业班 日式料理班 韩式料理班时尚法国大餐班 传统俄国菜系班

面点类别：

中式面点初级班 中式面点中级班 中式面点高级班 中式面点全科班 中式面点全能班 中式面点半年就业班 北方面点小食班 年宵粽子月饼

西式面点初级班 西式面点中级班 西式面点高级班 西式面点全科班 西式面点全能班 西式面点半年就业班 创意艺术蛋糕班 巧克力与糖饰班

学历班：

一年中专学历班 酒店管理中式烹饪大专学历班 酒店管理西式烹饪大专学历班 酒店管理中式面点大专学历班 酒店管理西式面点大专学历班 旅游管理大专学历班 旅游服务大专学历班 三年制中专统招班

进修深造班：

川湘菜强化班 厨师雕刻深造班 鲍燕翅研修班 技师进修班

总校区

地处厦门城市大学的综合楼，依山傍海，环境幽雅，景色宜人，教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶，建有国内一流水准的基本功练习室、中餐西餐实操室、面点实操室、酒店管理客房服务示范室、阶梯示范课室、多媒体理论课室等各类学习课室，是学习的好地方。