词条 | 鼎香楼 |
释义 | 鼎香楼是情景喜剧《地下交通站》中我党情报人员在安邱开展地下工作的地方。 鼎香楼,位于安邱城西关大街的西南角,夹在日军司令部和特务机关之间,是安邱城里最大的饭馆,从满清时候创立到今天已经足足有一百三十多年的历史了。和其他大饭馆一样,鼎香楼也有自己的秘制招牌菜----驴肉。河北产驴,安邱的驴更是全河北头一号,尤其是专门用来烹饪用的菜驴,毛色光鲜、膘肥体壮且不说,做好的肉咬起来都是一丝丝的劲道顺牙。安邱的驴好,鼎香楼的驴肉更是好吃的没处说,特殊的材料腌制,特殊的方法制作,特殊的烹饪程序,这一道道的特殊成就了鼎香楼一百多年的秘制酱驴肉,也正因为如此,这家百年老店才屹立数次战乱而巍然不倒,无论是喜欢东砸西抢的八国联军,还是现在酷爱烧杀掠夺的日本皇军,无一例外地都对这里的驴肉散发出浓浓的兴趣。 |
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