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词条 第五届中国(上海)国际肉类工业展览会
释义

简介

所在城市: 上海 举办场所: 上海光大会展中心

开始日期: 2010年09月04日 结束日期: 2010年09月06日

所属行业: 食品/饮料/酒 联系地址: 上海市春申路3758弄2号506室

会展信息

第四届中国(上海)国际肉类工业展览,得到了上海市有关领导的重视和国内外肉类企业的大力支持。展出面积近8000平方米,有十多个国家和地区,二十多个省、市自治区数百家知名企业参展。这届肉类展会较上几届展会从其展示规模、数量及参展品牌的品种都有所提升。大部分参展企业都是冲着“2010年上海世博会”而来的,为肉类企业扩大内需,抢占上海肉类市场,促进国内外肉食品交流与发展,起到了积极作用,得到了各级领导、参展商、经销商、代理商及专业人士的赞誉和认可。

2010年上海“世博会”的召开,有200多个国家和国际组织参展,7千万人次参观,这将给中国各行各业带来无限商机。为确保世博会期间肉食品供应和更多的纯天然、无公害绿色食品进入上海市场,上海市启动了世博会食品安全工作,对肉食品需要量大量增加,肉食品卫生安全要求逐步提高。世博会期间上海市肉类需要量:猪肉75万吨,牛肉30万吨,禽肉类40万吨。其中80%以上需要全国各地的兄弟省市支持。为此我们继续举办“第五届中国(上海)国际肉类工业展览会”,通过宣传、展示、交流洽谈、交易等多种形式,进一步推进国内外肉类企业在上海的发展,同时也给更多的肉类企业带来了新一轮的发展机会。

“第五届中国(上海)国际肉类工业展览会”的召开,将以唱好世博会主旋律,打造卫生安全肉食品新概念为宗旨,为企业提高肉类食品安全整体水平,加快肉食品工业品牌化,同国际行业接轨的进程,给肉类食品企业展示形象、信息沟通、寻找商机搭建最佳平台。也是生产商、贸易商、销售终端聚集一堂的行业盛会,我们决心把肉类行业展会打造成全国规模大、专业性强的国际行业盛会。

展品范围

肉食及成品:保鲜分割肉、清真肉食品、各类肉类制品,西式火腿系列、西式香肠系列、纯肉火腿系列、腌腊肉干系列 、酱卤制品系列、中式西做系列、地方风味系列、台湾风味系列、高温制品系列、休闲肉制品 、罐头食品、经加工后的肉干、肉条、鱼干、鱼粒;发酵肉制品等。

设备和技术:各类肉类加工机械、成套加工设备、屠宰机械、检验、分析设备、罐头食品加工机械、包装机械及相关设备;冷藏设备 、终端销售冷冻储藏设备、 冷藏运输设备、低温冷藏设备、干燥设备、灭菌和卫生设备、低温物流设备与技术。

原料和相关:各类肉类食品添加剂、香辛料、肉味香精、肉类腌制剂、保鲜剂、肉类乳化剂、乳化腌制剂、各类肠衣、肉制品加工工艺、配方等。

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更新时间:2025/3/3 21:05:36