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词条 地皮菜炒鸡蛋
释义

材料:鸡蛋,水发地皮菜(地软软)葱

调料:盐,生抽,醋,糖

做法:

1、鸡蛋加一点点醋打散,地皮菜洗干净

2、3、炒锅倒油,烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒,边倒边用筷子划成蛋絮(我炒的鸡蛋多,前边划开了,后来火力不够,成大块了)

4、盛出鸡蛋,锅中倒一点油

5、下地皮菜翻炒

6、将炒好的鸡蛋回锅,用盐生抽和糖调味儿,撒入葱花儿

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更新时间:2025/3/20 19:17:54