材料:
做法:
鸡半只,姜50克,芥菜400克,地瓜400克,珠贝30克,柴鱼粉2大匙,芥菜400克,地瓜400克,
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调味料:柴鱼粉2大匙。
1.地瓜切块,姜切丝,珠贝加水泡软备用
2.鸡剁块后,放入滚水中汆烫备用
3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮,再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后,起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可。
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