材料:

做法:

材料:

地骨皮30克，鲜猪瘦肉50克，大米100克。

做法:

1.先用清水将地骨皮洗净，去除泥沙杂物。 2.将鲜猪瘦肉用清水洗去血污，用刀切成小件，加味料腌制，备用。 3.将大米用清水洗净，备用。 4.把全部粥料准备就绪后，将地骨皮放进沙锅内，加进适量清水，用武火煎取药汁。待药汁煎好后，去除药渣。将药汁与大米同放入沙锅内，先用武火煮沸，再用文火煮粥。待粥糜后，加入腌制的鲜猪肉片，煮沸5分钟左右，便可。本粥可作主食，随量食用。食粥时，可加适当味料调味。每天服食一次。