原料:
做法:
Ricotta cheese250克、酸奶油150克、菠萝汁50ml、鸡蛋2只、白糖60克、玉米淀粉30克、凯特芒果1只
1、都乐菠萝切块榨汁;
2、乡村芝士用打蛋器搅拌均匀;
3、加入白糖,低速搅拌至软滑;
4、分次加入打散的蛋液,搅拌均匀;
5、拌入酸奶油和菠萝汁,搅拌均匀;
6、筛入玉米淀粉,切拌均匀;
7、烤箱140度,水浴法烤60分钟;
8、取出后放凉,冷藏一夜后脱模食用;
9、凯特芒果用料理机打成泥状,淋在蛋糕表面。
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