灯芯花又名灯芯草，在春夏暑湿时许多广东人都喜欢用它配伍木棉花煲祛湿的汤水或粥品，以利水祛湿。用它配伍健脾的莲子、淮山及化气的陈皮，煲牛百叶则有祛湿利尿、补益脾胃、补气养血、消解疲劳的作用。同时也适宜于体虚乏力、筋骨酸软、气虚自汗、食欲不振、肺虚久咳、便虚腹泻者饮用。

材料：灯芯花8扎，淮山、 莲子各50克，陈皮1／4个，牛百叶400克，猪瘦肉100克，生姜3片。

烹制：各药材和陈皮洗净，稍浸泡；牛百叶洗净，切刀状；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，加入牛百叶，滚至熟，加入适量盐便可。