原料

做法

原料

莲藕、灯椒

调料：盐、鸡精

做法

1、将灯椒去蒂去籽洗净，并切成块，待用。 2、将莲藕洗净去皮，并切成片，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入莲藕翻炒一下。

4、接着，加适量的水翻炒至莲藕断生。

5、然后，合入灯椒翻炒至断生。6、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。