刀芭豆，一种蔬菜的名称。它有很长的藤，一般需要依赖树往上爬。开的花是粉红色的，花凋谢后开始长果实，它的果实最开始是一个圆形的，慢慢长大，越长越长，而且果实有点像一把刀的形状，颜色是浅绿色的。因此命名为刀芭豆。它可以用来炒来吃，也可以用来泡来吃，泡来吃的话，一定要嫩的！吃起来很脆！
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。