概述:
材料:(主料: 辅料: 调味料:)
做法:
贴士:
软糯嫩滑,成鲜适口。当归是补血圣品,能调经、安胎。猪心能养血安神,对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。
党参8克,当归6克,猪心360克,
姜10克,清汤500克。
盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
1、将党参、当归用水洗净,
2、猪心切片汆水,姜切片待用。
3、取净锅上火,放入清汤、猪心、姜片、党参、当归,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
1党参,当归需要用水洗净,且注意量,多则药味重2猪心需要提前飞水,去除异味
3注意炖治时间,现武后文
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。