制作材料
制作方法
主料：羊肝320克,猪肉(瘦)320克
辅料：当归20克,枸杞子12克,枣（干）30克,党参20克
调料：姜5克
1. 羊肝去筋膜，洗净，用滚水拖去血水；
2. 瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净；
3. 全部材料放入煲内，猛火煮滚；
4. 慢火煲2小时，加盐调味可供饮用。
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