材料
作法
营养价值
当归1 片、薏仁20 公克、鸡腿1 只、少许米酒。
1.将薏仁洗净泡水,鸡腿切成块状洗净备用。
2.水煮开后放入当归、薏仁、鸡腿块、米酒同煮,至鸡肉熟透、米酒挥发即可。
当归可补血活血、调节子宫机能、润肠通便及改善产后气虚引起的过度流汗,薏仁则能利尿排湿、协助体内排出多余水分,并可增加肠胃道吸收功能,适合产后食用。等等
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