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词条 当归黄芪羊肉羹
释义

原料:

当归25克 黄芪25克 党参25克 羊肉500克 葱、姜、料酒味精食盐各适量

制作方法:

将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入铝锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将铝锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂即成。 【用法】食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

特点:

适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

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更新时间:2025/1/31 16:07:12