原　料:

特　色:

操　作:

原　料:

乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。

葱、姜、盐、花椒

特　色:

适合女人补血活血，双向调补的一碗汤

操　作:

1、春笋切片。 2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。

3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水。

4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中。

5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右。

6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。