| 词条 | 当归赤豆煲鸭肝 |
| 释义 | 做当归赤豆煲鸭肝的材料主料:鸭肝300克 辅料:芹菜100克 赤小豆100克 当归25克 肉桂8克 调料:香油3克 盐3克 当归赤豆煲鸭肝做法1. 鸭肝洗净切厚片,放入沸水锅中略焯. 2. 赤豆洗净浸泡,西芹洗净切段,肉桂、当归洗净. 3. 净鸭肝、赤豆、当归放入开水锅中煮约1小时,再放入西芹、肉桂,煮约半小时后加香油、盐调味即可. 健康提示 此汤香浓适口,营养全面. |
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