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词条 蛋羹蒸馄饨
释义

原料:

猪肉馅、馄饨皮、葱花、鸡蛋、料酒、胡椒粉、酱油、味精

做法:

1、取三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀2、肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀

3、用馄饨皮包成馄饨备用

4、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟,放入馄饨再蒸10分钟即可,出锅后撒上葱花、紫菜丝,淋少许虾油即可。

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更新时间:2024/12/24 0:30:37