| 词条 | 大嘴吃云南 |
| 释义 | 图书信息书 名：大嘴吃云南 作 者：敢于胡乱著 出 版 社：人民出版社 出版时间：2010-1-1 版 次：1 页 数：277 字 数： 印刷时间：2010-1-1 开 本：20 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787548900153 包 装：平装 21009811 内容简介胡乱先生追逐各地美食，也在追逐各地的历史人文，思考各地美食进化途径和动力，从《保卫鸡蛋》、《侠啦》开始，关于滇西人文地理，马帮历史和马帮生活，再到《错过茨中葡萄酒》、《不怕炸的牛肉》，关于云南法国殖民传教时期以及二战时期历史，给人一个很独特的视角；《菌出云南》系列及《拿脚记》等，描绘的则是昆明周边近年来的饮食地理和人生百态；而另一种风格的《跟着男生进宿舍的鸡》和《让让我嘛，朋友》二文，妙趣横生，勾画了人生少年的青春与荒唐；《摸泥鳅》一文，在另一个侧面，可窥见作者对世事的淡然洞察。 目录菌花有缘 菌出云南 保鲜教育 朝菌夕吃 吃着菌啦 打整菌子 道人山的苤菜和爱情 花非花 花花世界 鸡从 借问苗女何所有，苗女捧出草果芽 金锁莓和黑锁莓 苦味三隐士 另类菌子 绿了芭蕉，红了花 |
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