材料:

做法:

材料:

用料原材料：莲子20克，大枣20克，芡实5克，香芋300克，清汤1200克，色拉油500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用，香芋去皮切块。

2、净锅上火，放入色拉油将芋头炸脆。

3、净锅上火，放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。