制作材料

做法

制作材料

材料：鸡胗（已煮熟）、白菜、大蒜

调料：酱油、盐、白糖、鸡精

做法

（1）将已煮熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。

（2）将大蒜去根洗净捞出，放在案板上切成段，待用。

（3）将白菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入白菜翻炒一下，

（5）接着，加点酱油翻炒至白菜断生。

（6）然后合入大蒜和鸡胗翻炒至大蒜断生。

（7）然后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。