词条 | 大麦核桃人参汤 |
释义 | 原料: 核桃仁40克,大麦50克,鲜人参10克。 做法: 将上三味药入锅,加水800毫升,文火煎煮30分钟即可。 用法: 一日一剂,食用。 功效: 核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 禁忌: 核桃性温,凡阴虚火旺、痰火内热、腹泻便溏者忌食核桃,因其能助火生痰。但食过多可引起稀便,它不宜与浓茶同食。 核桃中所含的维生素B可防止细胞老化以及记忆力和性功能减退;所含的维生素E有延缓衰老的作用。核桃因含脂肪较多,故一次不宜吃得过多,否则会影响消化。 |
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