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词条 大路菜
释义

大路菜含义

大路菜就是正上市的普通蔬菜吧,如白菜萝卜等当时市场最便宜的菜。不是反季节栽培的菜和名贵蔬菜。

大路菜的优点

在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆

芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素

需要的。

大路菜滞销

11月份的持续“高温”异常天气,导致蔬菜疯长、提早大量上市,加上没经过霜冻、口味不好,卖不出去。

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更新时间:2024/12/23 11:17:44