食材

制作步骤

食材

鸡翅

盐

黑胡椒

葱

制作步骤

1、鸡中翅用料酒，盐和黑胡椒腌制20分钟左右，放在平底锅中（一定要不粘锅，不用放油），中小火，不时转动锅子，让它均匀受热。

2、差不多时翻动鸡翅，慢慢的鸡皮里的油都会跑出来了，鸡皮会变得有点脆脆的。

3、加入大葱段，烤至葱段变色。

4、装盘。鸡皮也很脆。

5、挤点柠檬汁上去味道会更好。