食材
制作步骤
鸡翅
盐
黑胡椒
葱
1、鸡中翅用料酒，盐和黑胡椒腌制20分钟左右，放在平底锅中（一定要不粘锅，不用放油），中小火，不时转动锅子，让它均匀受热。
2、差不多时翻动鸡翅，慢慢的鸡皮里的油都会跑出来了，鸡皮会变得有点脆脆的。
3、加入大葱段，烤至葱段变色。
4、装盘。鸡皮也很脆。
5、挤点柠檬汁上去味道会更好。
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