词条 | 本草纲目对症药膳 |
释义 | 图书信息本草纲目对症药膳定 价:¥29.80 作 者:健康中国名家论坛编委会 编著 出 版 社:吉林出版集团有限责任公司 出版时间:2010-6-1 开 本:16开 I S B N:9787546333953 内容简介中医药是中国传统文化中的精华部分,当它与日常饮食水乳交融、相得益彰的时候,就形成了传统文化中的另一精粹——药膳。本书以中国古代最为权威的药学专著《本草纲目》为依托,结合现代人常见的体质和各种病症,搜集了四百多幅精致的图片,用图解、详说的方式,把上百种药材 、上百种药膳一一呈现在读者的面前。读者只需花少许时间便能了解自身的体质特点和相应症状,找到精心挑选的对症药膳,在提高厨艺、品尝美味的同时,更能养生保健,克服自身体质缺陷,远离病痛,轻轻松松获得健康。 目录【序 言】药膳引领健康新生活 阅读导航 对症养生药材图鉴 常用药膳材料的挑选及保存 第一章 药膳养生基本知识 001 药膳养生之缘起 002 中医的药膳养生观念 003 药膳的特点、功效及注意事项 004 药膳的制作诀窍 005 药膳材料的挑选与保存 第二章 六种体质及其药膳养生 006 气虚型体质及其药膳养生 007 气虚型体质对症药膳 |
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