病名

病因

流行情况

症状

病名

大白菜心腐型软腐病

病因

病原为细菌，称胡萝卜欧氏杆状细菌胡萝卜软腐致病型。病菌菌体杆状，两端钝圆，2～5根周生鞭毛，大小为（0.5～0.7）微米×（1.0～2.0）微米。兼性嫌气性，革兰氏染色阴性。肉汁胨琼脂平面上菌落圆形，凸起，灰白色，有光泽，表面光滑，不透明，边缘整齐，无芽孢，无荚膜，能在5%食盐溶液中生长。

流行情况

病原细菌主要随病残组织遗落在土中营腐生生活，其寄主范围广泛，病土、病肥、田间感病寄主、带菌的昆虫（如甘蓝蝇等），甚至粘有病菌的运输工具和农具，都可成为本病的初侵染来源。本病田间多始见于包心期。连作地、低洼排水不良地、漫灌或串灌地、施用未腐熟堆肥地易发病。病菌借风雨、灌溉水及昆虫（跳甲、小菜蛾、菜青虫等）活动而传播，从伤口侵入致病。病菌发育适温为25～30℃，要求高湿度，不耐干燥和日晒。任何影响寄主伤口的形成、愈合和有利病原细菌及昆虫活动的高温多湿天气条件，皆有利于本病发生流行，南风天气烂菜多。

症状

植株从顶部向下或从基部向上腐烂。病部初呈水渍状半透明，后转呈灰白色，表皮稍下陷，其上渗出污白色细菌粘液（菌脓），内部组织除维管束外则完全腐烂，并散发恶臭味。