材料:
做法:
小红萝卜，生抽，醋，少许的糖，葱花，姜未，蚝油，盐，鸡精
将小红萝卜择洗干净，切成滚刀块。
将切好的小红萝卜块放入高压锅中，加清水少许，大火至高压锅上气。
调汁：生抽、醋、少许的糖、葱花、姜未、蚝油、盐、鸡精，调匀备用。
炒锅中放油少许，烧至五成热时将焖软的小萝卜块放入煸炒，待水份炒干后将汁倒入翻炒即成．
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。