食材明细
做法
番瓜 一根
葱 适量
盐 适量
醋 适量
蚝油 适量
味精 适量
准备一根番瓜
番瓜洗净后切成薄片
切好的番瓜片
葱切段备用
炒锅里放油少许，油热后先放葱段进行煸炒
接着放入番瓜片快速翻炒
翻炒一会后，烹入醋加上少许的蚝油入锅里翻炒均匀
最后放盐和味精就可以出锅了
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