食材明细(主料： 配料：)

制作步骤

温馨提示

食材明细

主料：

糯米

配料：

葱

盐

色拉油

制作步骤

1、糯米洗净入电饭锅煮成糯米饭。

2、将煮好糯米饭盛到盆子里，用勺子将米饭稍碾碎（让其具有粘性）。

3、加适量盐和葱末切拌均匀。

4、盘子抹油，用手将适量糯米饭搓圆，再稍压扁，放一边凉一会儿，让其成型。

5、入平底锅，两面煎黄。

6、装盘即可。

温馨提示

电饭锅里的锅底儿，倒点儿色拉油，接着按煮饭功能二次，就可以做成了糯米锅巴。