原料

做法

小贴士

原料

鸡大腿3只、大葱1根、熟白芝麻少许、耗油2汤勺、生抽1汤勺、老抽半汤勺、糖1汤勺、水少许。

做法

1、 鸡腿去骨头；

2、葱斜切成大片葱花；

3、鸡肉切小长条用料酒腌制一会；

4、用调料调好照烧汁；

5、锅中放适量油，烧热，将腌制好的鸡肉放入炒至 鸡肉变色；

6、倒入照烧汁煮至入味大火收汁；

7、倒入葱花炒半分钟出锅撒些芝麻即可。

小贴士

照烧汁根据自己口味调哦，喜欢咸口的就少放糖，我比较喜欢甜就多放了点糖。汁不用收的太干哦，汁拌米饭很香的，嘻嘻。