菜肴名称

材料

准备

做法

菜肴名称

葱香杂粮鸡蛋煎饼

材料

面粉、黄豆粉、大葱、盐、黑胡椒、欧芹、鸡蛋、自制葱油

准备

1、葱切葱花

2、面粉 加少许黄豆粉

3、打入鸡蛋

4、边搅拌，边加适量清水

5、搅面糊

6、加葱花

7、加盐

8、加葱油

9、使劲搅拌，拌匀即可

做法

1、平底锅一个，用小硅胶刷子刷一层薄薄的油

2、用勺子舀一勺子面糊

3、倒入锅中，用勺子底部抹匀，呈圆形

4、开火，煎一面

5、成型

6、用筷子翻面

7、翻面好了，继续煎

8、直到饼边微微卷起

9、一块做好了

10、继续下一块

11、做好的煎饼

12、卷起来，用牙签固定