面粉200克,鸡蛋1个,黄油60克,盐1勺,葱花适量
1.面粉倒入盆中,打一个鸡蛋进去。
2.放进去一勺盐。
3. 把葱花倒进去,用筷子搅拌均匀。
4. 把黄油放微波炉化开,边倒黄油边用筷子搅拌。
5. 直到搅拌至面粉成一个个小面团。
6. 用手把面揉成面团。
7. 用手揪成一个个小剂子,用手心揉圆。中途还做个几个奇形怪状的东西,用手心把剂子握紧就成型了,呵呵。
8. 烤箱150°预热10分钟,把做好的葱香小小酥放进托盘,放烤箱中,上下面170°烤制20分钟即可。
9. 20分钟过去,飘着诱人葱香的小小酥就做好啦。