材料:
做法:
虾,配料:葱,黄酒,盐或生抽,糖
虾开背去除泥精,清洗干净, 沥干, 待用。
锅里的油热后, 放入虾和葱煸抄, 待虾变色后,,浇上黄酒,撒点盐或生抽,少许。
糖调味,然后加盖闷到熟就好了。
虾不必烧很久的,烧开即可。
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