食材明细
制作步骤
龙利鱼
葱
姜
生抽
植物油
1.龙利鱼两条，刮掉鱼鳞，掏去内脏，洗净。
2.葱两棵洗净切段，姜适量切丝。
3.锅里热油，加入姜丝和葱白段爆香。
4.加入龙利鱼煎至两面均变色。
5.当两面均变白后，加入适量生抽和水加盖烧。
6.烧两分钟后，加入葱绿段稍焖即可。
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