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词条 葱白豆腐鱼头汤
释义

材料

淡豆鼓15克,芫荽10克,豆腐3块,葱白15克,鱼头1个。

制作

将芫荽、葱白洗净,切碎;豆鼓、鲩鱼头洗净。起又锅,将鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香,投入淡豆鼓,加清水适量,文火煲30分钟,再放人芫荽、葱白煮沸片刻,调味即可。饮汤吃鱼头。

功效

发汗解表、开胃消食。用于夏季感受风寒之邪,周身疼痛、鼻塞流涕、喉痒咳嗽。

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更新时间:2024/12/23 12:35:33