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词条 春韭炒蛤仁
释义

原料

蛤蜊,韭菜。

配料

盐、味精,油。

做 法

1、蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,

2、韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。

功效

此菜滋阴健胃,适用春季。

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更新时间:2025/1/31 13:01:37