原料：
制作方法：
韭菜、墨斗鱼、红辣椒、姜丝、胡椒粉、盐、味精等；
（1）将韭菜切成寸段，红椒切成细丝，墨斗鱼切好；
（2）把墨斗鱼放在水中抄一遍，去除异味；
（3）炒之前放好调料；
（4）炒后点味精。
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