主料
做法:
虫草 净土老鸭调料精盐 味精 料酒 葱 姜 生粉
1.将土老鸭宰杀,洗净。
2.取一大砂煲,放入老鸭,加入适量清水,放煲仔炉上大火烧开,撇去血沫,加入虫草,改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟,用调料调味装盘即可。
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