材料:
做法:
鸭1只,续断l5克,冬虫夏草10克,生姜、料酒、植物油、精盐、味精各适量。
(1)、将鸭宰杀,去毛及肠杂,洗净,切成块状;生姜洗净,切成细丝。 (2)、将续断破入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入鸭肉、生姜丝、冬虫夏草、料酒和适量清水,炖至肉烂熟时,再加入植物油、精盐、味精调味,即可食肉喝汤。 (3)、肉鲜嫩,营养丰富。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。