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词条 虫草山药炖猪骨
释义

原料

冬虫夏草5克,怀山药5克,肉骨头500克,黄酒、精盐、味精各适量.

制作

将肉骨头剁作块,放沸水中汆去血水,洗净,放锅中,加入怀山药、洗净的冬虫夏草,并放黄酒、清汤,用小火炖2—3小时,加食盐、味精调味。

用法

佐餐食用。

说明

本方功能填髓益精、健脾补肾,对于中老年保健大有裨益。

来源

《验方集萃》。

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更新时间:2024/12/23 14:48:59