虫草花蒸土鸭
制作过程
食材明细
土鸭 半只
虫草花
黄芪
党参
莲子
红枣
圆肉
杞子等 适量
1.虫草花等药材洗净待用。
2.鸭斩块腌制好，姜切丝。
3.虫草花等药材洗净和鸭肉混在一起，下点开水到腌好的鸭肉里，放到锅里。
4.盖上盖子，大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。
5.开锅，装盘。
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