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词条 赤小豆冬瓜乌龟
释义

配料:

乌龟250克,赤小豆60克,连皮冬瓜300克,黄酒、生姜、葱花、味精适量。

制法:

把冬瓜切块,将乌龟宰杀,去杂,洗净,切块。锅上火,油烧热,将生姜片煸炒,下乌龟煎炒,烹入黄酒,加水,加赤小豆,煮30分钟,加入冬瓜煮10分钟,撒上葱花、味精。

药用:

随餐食用。

说明:

滋阴清热、利水消肿;对糖尿病、痔疮出血、肾炎、水肿有疗效。

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更新时间:2024/12/23 22:58:48