从木匙里钻出头来，形象委琐的样子的鬼叫做“匙鬼”。这种鬼涂着红色的油漆，具有火性的特征。

用木头制成的匙，是民间饭食时用的用具。这在古代的中国，相传使用玉制的匙是最上等的用具。玉器有灵气，使用玉制的匙可以解毒，也是可以长寿的良药。

食器用品有极大的变化。弥生时代同时使用筷子和匙。直到平安时代仍然使用着，然后筷子开始成为主要的使用工具，废弃的匙变成了妖怪。对于需使用筷子的煮物和豆类，匙鬼都施了咒语。因此无论如何在吃饭时不能用筷子戳食物。