书 名: 吃对食物更健康
作 者：北京食物营养研究组
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 2009年01月
ISBN: 9787535754882
开本： 16开
定价: 29.00 元
《吃对食物更健康》分为两大部分，第一部分介绍读者朋友应该如何根据各自的具体情况（包括年龄、健康状况、职业）、实际需要（如亮齿、护发、明目）和时节变化（如四季、节假日）合理地饮食；第二部分则全面介绍人们日常生活中常见的234种食物的特性，包括性味归经、主要成分、相克相宜、功能效用、适宜对象、食疗处方、推荐菜谱、选购妙招、加工贮藏等，同时采用每面排一种食物的方式，以方便广大读者查阅。
第1章 吃对食物——年龄篇
0-1岁
1-6岁
6-12岁
12-18岁
18-40岁
40岁以后
第2章 吃对食物——四季篇
春季
夏季
秋季
冬季
第3章 吃对食物——节日篇
元宵节
端午节
中秋节
第4章 吃对食物——养生篇
护肝
高血脂
壮骨
血管病
糖尿病
胃病
心肺疾病
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