原料
做法
鸡胸肉两块、黄椒、红甜椒、橙子半个、菠菜梗适当(这个可以不加)、六月鲜酱油、白糖适量、酒、橄榄油、生粉。
1、先将切成条状的鸡胸肉加入酱油,酒,白糖,橙汁或柠檬汁,生粉腌制10分钟,并揉捏;
2、热锅迅速炒鸡柳起锅(可用橄榄油锅稍有热度就放入,然后淋上新鲜橙汁);
3、再入油炒双椒,菠菜更最后放入;
4、加入炒好的鸡柳,迅速翻炒几秒即可出锅
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