菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

所属菜系：鲁菜

制作难度：简单

所需时间：数小时

菜品口味：咸甜

主要工艺：腌

主要食材：瓜果类

食材明细

冬瓜 500（实用200g）

西瓜皮 200g

白糖 2大勺

蜂蜜 适量

柠檬 3片

橙汁 400ml

烹饪步骤

1.冬瓜去皮和里瓤，切长方体，其余炖汤。柠檬切片，烧开水，将冬瓜煮约 3分钟，捞出过凉水。

2.西瓜皮去皮和里瓤，切同样大的条，保鲜盒放入橙汁，加白糖。

3.倒入蜂蜜，放入柠檬片，放入冬瓜条和西瓜条，晃动一下，橙汁可继续加入，没过瓜条为好。密封入冰箱冷藏4小时以上。