菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
所属菜系:鲁菜
制作难度:简单
所需时间:数小时
菜品口味:咸甜
主要工艺:腌
主要食材:瓜果类
冬瓜 500(实用200g)
西瓜皮 200g
白糖 2大勺
蜂蜜 适量
柠檬 3片
橙汁 400ml
1.冬瓜去皮和里瓤,切长方体,其余炖汤。柠檬切片,烧开水,将冬瓜煮约 3分钟,捞出过凉水。
2.西瓜皮去皮和里瓤,切同样大的条,保鲜盒放入橙汁,加白糖。
3.倒入蜂蜜,放入柠檬片,放入冬瓜条和西瓜条,晃动一下,橙汁可继续加入,没过瓜条为好。密封入冰箱冷藏4小时以上。
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