原料:
主要步骤:
鸡胸肉,配料:香蕉、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、白葡萄酒、盐、橙汁、面包糠。
首先将鸡胸肉片成大片,加入白葡萄酒、胡椒粉、淀粉、两个鸡蛋、少量盐,搅匀后腌15分钟,将香蕉切成条,裹上淀粉,用鸡肉片卷上香蕉条,再裹上面包糠,倒油入锅起火,将卷好的鸡卷放入锅中炸至金黄色,出锅放在盛好橙汁的盘中,再用巧克力酱进行点缀即可。
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